Perth | Laika Coffee

第一次喝到 Laika 的咖啡是在 Fremantle 的 Attic，當時覺得是我在伯斯喝過最好喝的咖啡，整個口味的層次和溫度都完美，和咖啡師聊起來他跟我介紹了 Laika 這個當地的 roaster，還推薦我去用餐，只是去年時間上不夠，就沒拜訪。

這次一回伯斯我心心念念的就是想來試 Laika，總算是等到29號他們重新供餐後（聖誕公共假期期間只提供咖啡），馬上吵著家人帶我來吃。

先提供結論，工業風裝潢，好吃，好喝，好拍照，我喜歡。

現場也是他們烘豆子的地方，幸運的話遇上烘豆子的時間，整間咖啡廳應該充滿濃濃咖啡香。我喜歡他們的咖啡不是重烘培的那種，淺淺的卻很有味道，喝下去層次會在嘴裡慢慢遞出。

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菜單價錢一般，不是特別貴，我覺得跟墨爾本早午餐價格差不多，以下是我們點的菜，味道都挺不錯的，我公公特別喜歡他的餐，讚不絕口，還對廚房的廚師比了個👍🏻。

1️⃣ Brisket Benny
我公公點的就是這道燉牛腩班尼，除了牛腩燉得很好吃以外，最讓他驚豔的是配菜薯餅，由馬鈴薯絲做成，hen 酥！

2️⃣ Chorizo & Cheesy Jalapeno Scram
西班牙臘腸配辣椒的組合算是挺常見的，喜歡炒蛋的可以試試這道，微微辣而已。

3️⃣ Brunch Pasta
蔬菜尖管麵，適合給不愛吃吐司蛋早餐的寶寶🙋🏻‍♀️，雖然是素食的但卻很有味道。

4️⃣ Kid’s Poached Egg
胃口很小的可以點兒童餐，就是一片吐司一顆蛋，可以加點自己喜歡的配菜。超推薦加他們的 mushroom melody，好吃！

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整體環境空間超寬敞很舒適，後面還可以打籃球，私心覺得這明明是個網美牆呀！

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Laika Coffee
11 Lathlain Pl, Lathlain WA 6100

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奶油回頭指數 🌕🌕🌕🌕🌕
美味心跳指數 ❤️❤️❤️❤️🤍